Restaurante · Bueu · @laperfectabueu

Plan de octubre

Qué hemos hecho, qué sale cada día del 18 al 31 de octubre y cómo cerramos el mes con Samaín.

18piezas
2semanas
×65alcance el viernes 16
HoyDomingo 18 · 20:30 · ¿Sabías que…? nº 3 · La guardería
✉ 𝚃𝙴𝙻𝙴𝙶𝚁𝙰𝙼𝙰 · 𝙻𝙰 𝙿𝙴𝚁𝙵𝙴𝙲𝚃𝙰 · 𝙱𝚄𝙴𝚄 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ☞ 𝙿𝚕𝚊𝚗 𝚍𝚎 𝚘𝚌𝚝𝚞𝚋𝚛𝚎 𝚎𝚗 𝚖𝚊𝚛𝚌𝚑𝚊. ☞ 𝙿𝚛𝚒𝚖𝚎𝚛𝚊 𝚜𝚎𝚖𝚊𝚗𝚊 𝚙𝚛𝚘𝚐𝚛𝚊𝚖𝚊𝚍𝚊. ☞ 𝙲𝚎𝚛𝚛𝚊𝚖𝚘𝚜 𝚎𝚕 𝚖𝚎𝚜 𝚌𝚘𝚗 𝚂𝚊𝚖𝚊𝚒́𝚗. ━━━━━━━━━━━━━━━━
Foto de perfil de La Perfecta: el escudo del restaurante en crema sobre fondo verde salvia Nueva foto de perfil
01 La idea

La continuación de un legado.

La Perfecta está en el recinto de la antigua conservera Massó y su nombre es un guiño a La Perfección, la primera fábrica de la familia. En redes no vendemos un catálogo de platos. Contamos esa historia y sentamos a la gente a la mesa.

La chimenea de ladrillo de la conservera Massó vista desde la terraza
La chimenea, desde la terraza
EJE 1

Historia de la casa

El nombre, el sitio y la chimenea que se ve desde la terraza. Lo que nos hace distintos de cualquier otro restaurante de la comarca.

EJE 2

Datos con gancho

Píldoras cortas sobre los Massó, la conserva y el Bueu de principios del siglo XX. Cada dato termina en la mesa de La Perfecta.

EJE 3

Imagen de época

Grabado de imprenta, papel, tinta marrón y película antigua, junto a fotografía actual de los platos. Lo antiguo y lo de hoy, a la vez.

PÚBLICO A

El vecino de Bueu

Quiere ver su historia bien contada. Si se reconoce, la comparte y nos recomienda.

PÚBLICO B

El visitante

Busca sitios con historia real, sin trampas para turistas. La conservera es nuestro mejor reclamo.

02 La mesa y el local

La historia atrae. La mesa hace reservar.

El Archivo nos da un perfil distinto, pero lo que llena el comedor son los platos, la sala y la terraza. Por eso, a partir de la segunda semana, la mayor parte de lo que publicamos es comida y ambiente, y la historia queda como el sello de la casa.

La mesaPlatos de la carta, producto de la ría y fotos que den hambre.
El local y la genteSala, terraza, servicio y cocina.
El ArchivoHistoria de la conservera y de Bueu.
Vieiras vistas desde arriba
La mesa · vieiras
Entrecot laminado en plato largo
La mesa · entrecot
Langostinos crujientes
La mesa · langostinos
Interior del local con luz de ventana
El local
Mesa montada en la terraza
La terraza
Guiso en el cazo, en cocina
La cocina
03 Lo que ya está hecho

La casa, ordenada antes de abrir la puerta

IDENTIDAD

Nueva foto de perfil

El escudo original, sin redibujar, sobre fondo de color con un aro en relieve. Ya no aparece "cervecería" y se lee bien en el círculo pequeño de Instagram y Facebook.

Foto de perfil en verde salviaVariante en marrón café
IDENTIDAD

Historias destacadas

Portadas de cuenta atrás de proyector para El Archivo, Comunicados y Equipo. El perfil se lee como una sola pieza.

Portada El ArchivoPortada ComunicadosPortada Equipo
TONO

Formato telegrama

Seco, concreto, una idea por línea. Los hashtags van en letra normal para que Instagram los lea.

✉ 𝚃𝙴𝙻𝙴𝙶𝚁𝙰𝙼𝙰 · 𝙻𝙰 𝙲𝙰𝚂𝙰 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ☞ 𝙻𝚘𝚖𝚘 𝚍𝚎 𝚋𝚊𝚌𝚊𝚕𝚊𝚘 𝚊 𝚋𝚊𝚓𝚊 𝚝𝚎𝚖𝚙𝚎𝚛𝚊𝚝𝚞𝚛𝚊, 𝚊 𝟻𝟻 °𝙲. ☞ 𝚁𝚎𝚜𝚎𝚛𝚟𝚊𝚜 𝚎𝚗 𝚎𝚕 𝚎𝚗𝚕𝚊𝚌𝚎 𝚍𝚎𝚕 𝚙𝚎𝚛𝚏𝚒𝚕. ━━━━━━━━━━━━━━━━
SISTEMA

Publicación programada

Todo queda programado en Metricool con su texto y su hora. Posts y reels salen solos. Las historias con encuesta llegan como aviso al móvil para añadir la encuesta y publicarlas en dos toques. Cada mañana llega un recordatorio con lo que toca ese día.

Pieza lista→Metricool→Post o reel: sale solo·Historia: aviso al móvil
VÍDEO

Teasers de marca

Dos piezas verticales listas, de 24 y 26 segundos, hechas con las fotos del local y los recursos gráficos de la marca. Se lanzan la segunda semana. Hay más en desarrollo.

Teaser Cuenta atrásTeaser Noticiario de Bueu
04 Calendario · 18 al 31 de octubre

Día a día, pieza a pieza

Ver
Semana 1 · 18 al 23 de octubre

Programada y en marcha

Cierra la serie "¿Sabías que…?" de El Archivo y estrena el primer capítulo en vídeo.

18Dom
20:30HistoriaPublicado

¿Sabías que…? nº 3 · La guardería

La fábrica Massó tenía guardería, economato, comedor y médico. Con encuesta.

19Lun
20:00ReelProgramado

El Archivo · Capítulo 1 · La chimenea

La chimenea de ladrillo de la conservera Massó, que se ve desde nuestra terraza.

20Mar
20:30HistoriaProgramado

¿Sabías que…? nº 4 · 1926

Los Massó levantan en Bueu su segunda fábrica de conservas.

21Mié
11:30FeedProgramado

La Casa · Bacalao a baja temperatura

Lomo de bacalao a 55 °C, con el horario de comidas para llenar los mediodías.

20:30HistoriaProgramado

¿Sabías que…? nº 5 · 1932

Abre el Museo Massó. Hoy es de la Xunta y sigue abierto en Bueu.

22Jue
por producir
MañanaHistoriaPropuesta

Lo del día, desde el local

Pizarra, fuera de carta y producto que entra, grabado con el móvil.

20:30HistoriaProgramado

¿Sabías que…? nº 6 · La Perfección

La primera conservera de los Massó. Nuestro nombre es un guiño a ella. Cierra la serie.

23Vie
19:00FeedProgramadoFalta un dato

La Gente · Servicio de viernes

Así salen los platos un viernes por la noche. Cenas de 20:30 a 23:00.

Semana 2 · 24 al 31 de octubre

Más mesa, más local, y Samaín

Una propuesta para validar con vosotros. Casi todo es plato, sala y terraza. Lanzamos dos teasers como presentación de la casa y cerramos con Samaín el sábado 31.

24Sáb
13:00FeedPropuesta

El Local · La casa por dentro

Carrusel de tres fotos: la sala con luz de ventana, la terraza montada y la mesa puesta a mano.

25Dom
13:00ReelPropuesta

Teaser · Cuenta atrás

La presentación de la casa en 24 segundos: la conservera, La Perfección y una ráfaga de platos.

27Mar
11:30FeedPropuesta

La Casa · Entrecot madurado

Vacuno mayor, más de 40 días de maduración. «Poco hecha, salvo que nos digas lo contrario». Para llenar los mediodías.

28Mié
13:00FeedPropuesta

La Casa · Producto de la ría

Carrusel de platos: vieiras, langostinos crujientes y navaja. Las fotos que dan hambre.

29Jue
MañanaHistoriaPropuesta

Lo del día, desde el local

Pizarra, fuera de carta y lo que sale de cocina, grabado con el móvil.

20:00ReelPropuesta

El Archivo · Capítulo 2 · Noticiario de Bueu

La chimenea y el cartel de Cormorán, y después la cocina, el equipo y los platos de hoy.

30Vie
19:00FeedPropuesta

La Casa · Para terminar

El postre de la casa, en foto cenital. Para las cenas del fin de semana.

21:30HistoriaPropuesta

Viernes en sala

Historias del servicio de esa noche: mesas, platos saliendo y la terraza.

31Sáb
cabaza en grabado
13:00FeedPropuestaFalta un dato

Noite de Samaín

Una cabaza de imprenta y un telegrama para la noche más gallega del año.

proyector + cabaza
20:30HistoriaPropuesta

Truco ou trato

Encuesta de Samaín sobre la cuenta atrás de proyector.

PublicadoProgramadoPropuestaFalta un dato
05 Sábado 31 de octubre

Noite de Samaín

El Samaín es la noche gallega de difuntos: cabazas talladas como caveiras, velas y, en muchas casas, queimada. Lo contamos a nuestra manera, en grabado de imprenta y sin disfraces.

POST · 13:00

Una cabaza de imprenta

Una cabaza tallada dibujada en grabado, en tinta marrón sobre papel viejo, con el humo saliendo hacia la chimenea de la conservera. En vertical para el feed, y como reel corto si se anima el humo.

✉ 𝚃𝙴𝙻𝙴𝙶𝚁𝙰𝙼𝙰 · 𝙽𝙾𝙸𝚃𝙴 𝙳𝙴 𝚂𝙰𝙼𝙰𝙸́𝙽 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ☞ 𝙴𝚜𝚝𝚊 𝚗𝚘𝚌𝚑𝚎 𝚕𝚊𝚜 𝚌𝚊𝚋𝚊𝚣𝚊𝚜 𝚜𝚎 𝚎𝚗𝚌𝚒𝚎𝚗𝚍𝚎𝚗 𝚜𝚘𝚕𝚊𝚜. ☞ 𝙽𝚘𝚜𝚘𝚝𝚛𝚘𝚜 𝚎𝚗𝚌𝚎𝚗𝚍𝚎𝚖𝚘𝚜 𝚎𝚕 𝚑𝚘𝚛𝚗𝚘. ☞ 𝙲𝚎𝚗𝚊𝚜 𝚍𝚎 𝟸𝟶:𝟹𝟶 𝚊 𝟸𝟹:𝟶𝟶. ☞ 𝚁𝚎𝚜𝚎𝚛𝚟𝚊𝚜 𝚎𝚗 𝚎𝚕 𝚎𝚗𝚕𝚊𝚌𝚎 𝚍𝚎𝚕 𝚙𝚎𝚛𝚏𝚒𝚕. ━━━━━━━━━━━━━━━━
HISTORIA · 20:30

Truco ou trato

La cuenta atrás de proyector con una cabaza en el centro, y una encuesta con las dos respuestas en letra de máquina: 𝚃𝚁𝚄𝙲𝙾 / 𝚃𝚁𝙰𝚃𝙾. Se guarda en la destacada Comunicados.

SI LA CASA LO HACE

Si esa noche hay queimada, algún plato de temporada o una mesa especial, el post lo anuncia con su hora. Si no, se queda en un guiño de marca y no prometemos nada que no haya.

06 Primeros resultados

El primer viernes ya se nota

Datos de Instagram en Metricool. El viernes 16 volvimos a publicar con el carrusel de la mesa y la historia nº 2 de El Archivo, y la cuenta pasó de llegar a unas 10 personas al día a más de 700.

Alcance diario de la cuenta · personas13 – 17 oct
Mar 13Mié 14Jue 15Vie 16Sáb 17
939personas vieron el carrusel del viernes, una de cada cuatro seguidoras.
49interacciones en ese carrusel: me gusta, guardados, compartidos y comentarios.
×65más alcance de la cuenta el viernes que el jueves, cuando no se publicó nada.

Cada lunes, a partir del 26 de octubre, sale un informe con los datos de la semana: alcance diario, resultado de cada post y cada historia, qué ha funcionado y qué cambiamos.

07 Cómo sabremos si funciona

Tres cosas que miramos cada lunes

AUTORIDAD LOCAL

Compartidos y encuestas

Cuántas veces se comparte cada historia de El Archivo y cuánta gente responde a la encuesta.

MEDIODÍAS

Comidas de martes a jueves

Reservas y consultas que llegan después de los posts de la casa publicados a media mañana.

FIN DE SEMANA

Cenas de viernes y sábado

Visitas al enlace de reservas del perfil después de los posts de las 19:00.

08 Lo que necesitamos de vosotros

Cuatro cosas para cerrar el mes

1

Fotos de ambiente con gente

Una sesión corta en un servicio real: sala llena, platos saliendo de cocina, la terraza con mesas ocupadas. Es lo que más falta en el archivo de fotos.

2

Foto del viernes 23

Permiso de la camarera para salir en la foto, o la cambiamos por una sin caras.

3

Samaín

¿Hay algo especial esa noche, como queimada, un plato o un horario distinto? Lo necesitamos antes del martes 27.

4

Navidad

En esa misma sesión, o en otra la primera semana de noviembre, fotos de noche con la mesa larga montada. La campaña de grupos arranca el 9 de noviembre.